Повар / Повариха

О позиции:

Мы ищем ответственного повара/повариху с солидным опытом в кулинарии (предпочтительно в кейтеринге или организации мероприятий), который присоединится к нашей команде и активно будет участвовать в приготовлении блюд высокого качества в отличных условиях гигиены и эффективности.

Основные обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с установленными меню и согласованными рецептами
• Обеспечение качества и презентации продуктов, доставляемых в зону обслуживания
• Строгое соблюдение норм гигиены и безопасности продуктов
• Проверка и поддержка запасов, сотрудничество с шеф-поваром по поставкам
• Управление оборудованием на кухне и уборка рабочего пространства
• Адаптация меню в зависимости от требований клиентов (включая аллергены или специальные диеты)
• Участие в планировании и организации логистики кухни для крупных мероприятий

Профиль идеального кандидата:

• Квалификационное удостоверение в кулинарной сфере (профессиональное училище, профильная гимназия, аккредитованные курсы)
• Практический опыт работы на кухне минимум 2 года (предпочтительно в мероприятиях или кейтеринге)
• Солидные кулинарные навыки, креативность и внимание к деталям
• Организованность, дисциплина и способность эффективно работать в условиях стресса
• Расширенные знания по пищевой гигиене и безопасности на кухне
• Профессиональный подход и желание работать в динамичной команде

Что мы предлагаем:

• Конкурентоспособная заработная плата
• Профессиональная среда, современное оборудование и хорошо структурированная команда
• Возможности участия в разработке меню и специальных проектах
• Возможность напрямую способствовать успеху значимых мероприятий

Вы узнали себя в этом профиле? Отправьте нам ваше резюме на hr@alexagroup.md / +37369931085 и давайте обсудим!
Ваш опыт важен – давайте его реализуем в профессиональном и организованном окружении.