Bucătar / Bucătăreasă

Alexa Group este grupul de companii din Republica Moldova care stă la baza unora dintre cele mai apreciate locații pentru evenimente: Lago Event Park, Villa Garden, Garden Palace și Raymond Park– spații emblematice pentru nunți, evenimente corporate, recepții și aniversări, fiecare cu o identitate unică și un farmec aparte.

Căutăm un bucătar / bucătăreasă responsabil/ă, cu experiență solidă în domeniul culinar (preferabil în catering sau organizare de evenimente), care să se alăture echipei noastre și să contribuie activ la pregătirea unor preparate de înaltă calitate, în condiții excelente de igienă și eficiență.

Responsabilități principale:

• Prepararea mâncărurilor conform meniurilor prestabilite și rețetelor agreate
• Asigurarea calității și prezentării produselor livrate către zona de servire
• Respectarea strictă a normelor de igienă și siguranță alimentară
• Verificarea și menținerea stocurilor, colaborare cu chef-ul pentru aprovizionare
• Gestionarea echipamentelor din bucătărie și curățarea spațiului de lucru
• Adaptarea meniului în funcție de cerințele clienților (inclusiv alergeni sau diete speciale)
• Participarea la planificarea și organizarea logistică a bucătăriei pentru evenimente mari

Profilul candidatului ideal:

• Diplomă de calificare în domeniul culinar (școală profesională, liceu de profil, cursuri acreditate)
• Experiență practică în bucătărie de minim 2 ani (de preferat în evenimente sau catering)
• Abilități solide de gătit, creativitate culinară și atenție la detalii
• Organizare, disciplină și capacitatea de a lucra eficient sub presiune
• Cunoștințe avansate despre igienă alimentară și siguranță în bucătărie
• Atitudine profesionistă și dorința de a lucra într-o echipă dinamică

Ce oferim:

• Pachet salarial motivant
• Mediu profesionist, dotări moderne și echipă bine structurată
• Posibilitatea de implicare în dezvoltarea meniului și în proiecte speciale
• Oportunitatea de a contribui direct la reușita unor evenimente importante

Te regăsești în acest profil? Trimite-ne CV-ul tău la hr@alexagroup.md / +37369931085 și hai să discutăm!

Experiența ta contează – hai să o pui în valoare într-un cadru profesionist și organizat.

*Vor fi contactați doar candidații care corespund cerințelor menționate.